팔당 자연애 쑥전+생곤드레밥+된장찌개

이번주 주말은 아니고 사진첩을 보다가 예전에 갔던 곳 생각이 나서 포스팅 하게 되었다.

 

 

4월 초에 방문 했는데

밭미나리전, 부추전, 방풍나물전, 쑥전, 냉이전 중에 쑥전을 추천해주셨다.

계절에 따라 맛있는 재료가 다를 것인데, 방문했을 때 주인 아주머니께서 지금은 쑥전 마지막 타이밍이라고 하셨던 것 같다. 사실 쑥전 생각도 안했다. 마음속에는 부추전? 방풍나물이 뭘까 이정도 였는데 예상 외의 추천이라 조금은 놀랐지만 정말 만족스러웠다.

전은 밀가루가 거의 보이지 않았고, 쑥의 비율이 매우 높고 향이 강했다. 

집에 당장 가서 이런 스타일의 전을 연습하고 또 연습해 잘 만들고 싶을 정도였다.

식사로는 생곤드레밥+된장찌개를 선택했다.

곤드레밥도 곤드레가 너무 많아서 곤드레에 밥을 조금 추가한 느낌을 주었다.
된장찌개도 깊은 맛을 주어 전체적으로 매우 만족스러웠다.

다시 방문하고 싶다.

 

팔당 자앤애

경기도 남양주시 와부읍 팔당로139번길 43 자연애

영업시간 : 주말 10:00~20:00 (수요일휴무, 공휴일 및 주말은 정상영업)